香蕉买多了吃不完?加上1样又能做一道美食,大人看了都馋

作者 / 果果多 热度 1

购买香蕉时不得放回。几天后它们成熟了,皮肤变黑了,烂掉了。今天,我学会了这种方法,并且我不怕浪费更多的香蕉。制作方法简单,用鸡蛋炒,内里酥脆柔软,又香又软又糯。大人,小孩和老人都非常喜欢它!

香蕉买多了吃不完

[食品]

5根香蕉,2个鸡蛋,适量的玉米淀粉,适量的面包屑

[做法]

1.将鸡蛋倒入碗中,并用筷子搅拌(如果您有打蛋器,可以使用打蛋器,保存省时省钱)省力)通常,5个香蕉和2个鸡蛋就足够了。

加上1样又能做一道美食

2.香蕉应该成熟一些,但不要变黑,剥掉皮肤,切成段。切掉香蕉的侧面。

3.用玉米淀粉包裹切成薄片的香蕉。包好后,用手轻轻拍下多余的淀粉。您只需要在香蕉表面上撒一层面粉即可。

4.将覆盖有玉米淀粉的香蕉放入蛋液中,将其包裹成一圈并用筷子夹住,让多余的蛋液滴一滴。

5.裹上一层面包屑并卷成面包屑。用手将面包屑压在香蕉的表面上,这样油炸时面包屑不会轻易掉落。

大人看了都馋

6.将所有包裹的香蕉放在盘子上,放在一旁。准备开始油炸。

7.将适量的食用油倒入锅中。将香蕉放在香蕉上时,油的量足以淹没香蕉。不需要太多。

8.香蕉在油温的60%处加热,而60%的热量处于产生小气泡的状态。尝试用筷子摇动边缘并使其起泡。

9.炸香蕉,直到表面上变成金黄色为止,然后去油。煎炸时不要煎炸。把它翻过来,炸一盘香脆的香蕉!

香蕉买多了吃不完?加上1样又能做一道美食,大人看了都馋 4

颜色为金色,味道清脆柔和,有一口醇厚的水果味。做饭时,甜点很棒!

[烹饪技巧]

1.制作油炸食品的关键是淀粉,鸡蛋和面包屑。错误。

2.不要将包裹好的香蕉放置太久,否则味道会很差。最好将它包裹和油炸。

3.炸香蕉非常甜!

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